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BODEGA ANTIGAL
Composición: 100% Malbec Orgánico.
Origen: Valle de Uco, Mendoza.
Crianza en barricas: 8 meses en tanques de acero inoxidable.
Notas de Cata: Color rojo intenso con matices violáceos. Un vino que destaca por su brillantez, gracias a su acidez natural. Ofrece aromas a ciruela, fresa y frutos negros con intensas notas de violetas, vainilla y coco. En boca, presenta una entrada dulce con taninos suaves y una excelente estructura. Nuestros vinos son el fiel reflejo de nuestros suelos y de cómo los gestionamos. Una vinificación respetuosa con la naturaleza promueve una interacción armoniosa entre el suelo, el clima y las plantas.
Maridaje: Pasta de calabaza con salsa de champiñones, una buena sopa de pescado, un estofado de mariscos cioppino y una bisqué de mariscos. Este vino marida muy bien con una cazuela de carne y verduras de la huerta.