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BODEGA SUSANA BALBO

  • Viñedos: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
  • Uvas: 100% Malbec
  • Crianza: En barricas de roble francés de segundo uso durante 11 meses.
  • Notas de cata: Los Chacayes es un extraordinario terroir. Su suelo franco arenoso y rocoso garantiza buena permeabilidad, limita el crecimiento de la planta y asegura su perfecta madurez. BenMarco Malbec es un testimonio del Valle de Uco, dotado de aromas a frutos negros, notas a violetas, marcada acidez, taninos firmes y gran longitud.
  • Maridaje: Carnes rojas grilladas a la parrilla, embutidos, cerdo sazonado o asado, quesos duros y pastas con salsas a base de carne.